青稞荞麦面
NOODLES
青稞荞麦面 | 0 脂非油炸
产品介绍
这款为青稞荞麦非油炸方便面，以青稞粉、荞麦粉为主要原料，搭配饮用水、食用盐，青稞粉、荞麦粉占比均≥45%，粗粮合计占比 45%。采用非油炸工艺制成面饼，每 100g 脂肪 0g，蛋白质 13.6g，开水即泡，也可水煮，适合代餐、简餐，替代精制方便面与白面主食。
一款面向轻食、注重主食搭配的人群打造的粗粮方便面。甄选青稞与荞麦双粗粮复配，配料简洁，无多余添加剂，面饼不经过油炸，区别于常见油炸面饼。0 脂肪配方，蛋白质含量可观，食用方式灵活，不用复杂烹饪，适合用来替换精制面食。
本品常温存放，置于通风阴凉干燥处保存，保质期 12 个月，单包 60g，储存宽松，适合居家囤货。适合喜欢粗粮面食、想要优化主食结构的人群，作为精制主食的替换选择，适合日常规划碳水、调整饮食方案的朋友。
（注：含有麸质的谷物及其制品，荞麦过敏人群请勿食用）
产品参数
| 产品名称 | 青稞荞麦面 |
|---|---|
| 产品品类 | 面条 |
| 净含量 | 60g/袋 |
| 保质期 | 12个月 |
| 贮存条件 | 通风、阴凉、干燥、无异味处 |
| 食用方法 | 泡、煮均可 |
| 执行标准 | GB 17400 |
| 产地 | 江苏省宿迁市 |
配料表
按包装标示顺序排列，排在前面的含量更高。
- 青稞粉≥45%、荞麦粉≥45%、饮用水、食用盐
营养成分（每 100 克）
| 项目 | 每 100 克 |
|---|---|
| 能量 | 1441 kJ |
| 蛋白质 | 13.6 g |
| 脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 71.2 g |
| 钠 | 559 mg |
检测报告
以下报告由第三方检测机构出具。报告编号、机构名称与日期均照报告原件填写，可向检测机构核验。
| 报告类型 | 报告编号 | 检测机构 | 报告日期 | 对应批次 |
|---|---|---|---|---|
| 第三方委托检测 | 20260711-403 | 江苏华麟一合生物科技有限公司 CMA | 2026-07-17 | 2026-07-10 |
第三方委托检测 20260711-403
检测项目：色泽、气味、滋味、状态、菌落总数、大肠杆菌等
检测结论：经检验，所检项目符合GB17400-2015《食品安全国家标准方便面》、GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准要求。
生产信息
| 委托商 | 四川有菜有家贸易有限公司 |
|---|---|
| 受托生产企业 | 鑫麦地食品沭阳有限公司 |
| 生产许可证编号 | SC10732132203101 |
| 产地 | 江苏省宿迁市 |
本品由上述受托企业生产，膳农匠负责配方、品控与销售。
常见问题
- 青稞和荞麦各占多少？
- 青稞粉 ≥45%、荞麦粉 ≥45%，两种粗粮合计超过 90%，剩下是饮用水和食用盐。标的是「≥」，实际含量以包装标签为准。
- 脂肪标 0g，真的没有脂肪吗？
- GB 28050 规定脂肪 ≤0.5g/100g 即可标「0」。这款检测结果是 0g，即未检出，不是「有一点点四舍五入成 0」。蛋白质 13.6g/100g，在面条里算高的。
- 60g 一小袋，是不是太少？
- 这是一人一顿的量。小袋的好处是不用称、不会一次煮多。饭量大的一顿两袋，或配菜加蛋加肉一起吃。
- 泡还是煮？
- 泡、煮都可以。赶时间用沸水泡，讲究口感就下锅煮几分钟。这款含水率低，泡的时间要稍长，泡到没硬芯为准。
- 和黑苦荞面哪个更适合我？
- 两款路子不同。黑苦荞面配料只有粉和水、钠 0，适合配料越短越好的人；青稞荞麦面蛋白质 13.6g、脂肪 0，两种粗粮各占 45% 以上，适合想吃两种粗粮又在意蛋白的人。