黑荞麦馒头
STAPLE FOOD
粗粮馒头 | 干净配料
产品介绍
这是一款面向轻食、注重主食搭配的人群打造的粗粮馒头。甄选黑荞麦粉搭配黑全麦粉双重粗粮原料，没有多余辅料，保留谷物本身的天然香气，入口扎实有嚼劲。配料极简干净，只有荞麦粉、黑全麦粉、生活饮用水、食品加工用酵母，不添加多余辅料。
营养表现优秀，每 100g 含有 10.5g 膳食纤维，饱腹感强，延缓碳水吸收；低脂配方，每 100g 脂肪仅 0.7g；低钠配方，每 100g 钠仅 15mg，口味清淡，减少钠摄入负担。设置 90g、125g 两种单只定量分量，方便把控单次主食摄入量，用来替换精制白面馒头。
食用简单省心，常温款直接加热就能吃；冷冻款解冻后加热食用，早餐、加餐、正餐都合适。-18℃冷冻保存可放 90 天，囤货友好。规格分为 360g（90g×4 个）、450g（90g×5 个）、500g（125g×4 个）三款。
适合喜欢粗粮风味、长期清淡饮食、想要优化主食结构的人群，作为精制主食的替换选择，适合日常规划碳水、调整饮食方案的朋友。
（注：含有麸质谷物成分，请结合自身身体情况合理食用）
产品参数
| 产品名称 | 黑荞麦馒头 |
|---|---|
| 产品品类 | 主食 |
| 净含量 | 500g(125gX4) 450g(90gX5) 360g(90gX4) |
| 保质期 | 常温条件下7天 |
| 贮存条件 | 阴凉干燥处或-18°C冷冻保存 |
| 食用方法 | 常温条件下直接加热食用，冷冻条件下解冻后加热食用。 |
| 执行标准 | Q/XGG0003S |
| 产地 | 山东省潍坊市 |
配料表
按包装标示顺序排列，排在前面的含量更高。
- 荞麦粉、黑全麦粉、生活饮用水、食品加工用酵母
营养成分（每 100 克）
| 项目 | 每 100 克 |
|---|---|
| 能量 | 951 kJ |
| 蛋白质 | 8.7 g |
| 脂肪 | 0.7 g |
| 碳水化合物 | 40.8 g |
| 膳食纤维 | 10.5 g |
| 钠 | 15 mg |
检测报告
以下报告由第三方检测机构出具。报告编号、机构名称与日期均照报告原件填写，可向检测机构核验。
| 报告类型 | 报告编号 | 检测机构 | 报告日期 | 对应批次 |
|---|---|---|---|---|
| 第三方委托检测 | NO.RD2601C51917 | 山东润达检测技术有限公司 CMA | 2026-02-02 | 2026-01-24 |
第三方委托检测 NO.RD2601C51917
检测项目：感官-色泽等29项
检测结论：样品经检验，所检项目符合Q/XGG 0003S-2024《熟制面米制品》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》标准要求。
生产信息
| 委托商 | 四川有菜有家贸易有限公司 |
|---|---|
| 受托生产企业 | 潍坊笑果果食品有限公司 |
| 生产许可证编号 | SC12437070100436 |
| 产地 | 山东省潍坊市 |
本品由上述受托企业生产，膳农匠负责配方、品控与销售。
常见问题
- 配料表为什么只有 4 种？
- 荞麦粉、黑全麦粉、生活饮用水、食品加工用酵母，就这四样。配料表第一位是荞麦粉、第二位是黑全麦粉，粗粮粉在前两位。市面上不少荞麦馒头第一位是小麦粉，本质是白面加了点荞麦调味。
- 钠 15mg 是什么概念？
- 每 100 克含钠 15 毫克。GB 28050 规定每 100 克钠 ≤120 毫克可标「低钠」，这款远低于这条线。主食钠低一点，配菜和汤的盐就好安排。
- 常温只能放 7 天，能冷冻吗？
- 可以。常温 7 天是未冷冻状态下的保质期，冷冻能延长保存。冷冻的吃之前先解冻再加热，口感和刚出厂差别不大。
- 三种规格怎么选？
- 500g（125g×4）、450g（90g×5）、360g（90g×4）。大个的一顿一个当正餐主食，小个的适合配菜吃、饭量小的人或小孩。建议先买小规格试口感。
- 检测报告能查吗？
- 能，报告编号 NO.RD2601C51917，山东润达检测技术有限公司出具，具备 CMA 资质，2026 年 2 月 2 日出具，对应批次 2026-01-24，检验感官色泽等 29 项。产品页底部可直接看原件。